單項選擇題農(nóng)殘檢測的快檢試劑盒應(yīng)該保存在（）的環(huán)境中。
A.室溫
B.-10℃冰箱
C.4℃冰箱
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1.單項選擇題針對非食用油類的其他含油食品，提油過程可用到的試劑是（）。
A.石油醚
B.水
C.乙腈
2.單項選擇題快檢試劑盒檢測白酒中甲醇的方法檢測限為（）。
A.0.003g/L
B.0.3g/L
C.3g/L
3.單項選擇題以下關(guān)于甲醇的描述哪一項不正確？（）
A.甲醇又稱工業(yè)酒精
B.甲醇是一種劇毒物質(zhì)
C.酒體中含有高濃度甲醇對人體沒有任何危害
4.單項選擇題試劑盒檢測食用油樣品的過氧化值時，取樣后需將油樣溫度調(diào)節(jié)到（）。
A.0℃
B.25℃
C.4℃
5.單項選擇題當食用油酸價、過氧化值試劑盒檢測結(jié)果為陽性時，應(yīng)采用除以下哪個之外的檢測方法進行確證？（）
A.GB 5009.229-2016《食品安全國家標準 食品中酸價的測定》
B.GB 5009.227-2016《食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定》
C.GB/T 5009.1-2003《食品衛(wèi)生檢驗方法 理化部分 總則》
最新試題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題