單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔第五層是（）
A.烹調(diào)油和食鹽
B.谷類食物
C.蔬菜和水果類
D.奶類及其制品
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1.單項選擇題膳食寶塔共分為（）層。
A.4
B.5
C.6
D.7
2.單項選擇題屬經(jīng)過測定，每1g碳水化合物能產(chǎn)生（）的能量。
A.36.7KJ
B.17.8KJ
C.16.7KJ
D.34.5KJ
3.單項選擇題以我國成年人脂肪的每日攝取量應(yīng)占總熱量的（）為宜。
A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%
4.單項選擇題人體攝取和利用食物以滿足自身生理需要的生物學(xué)過程叫（）
A.營養(yǎng)
B.營養(yǎng)素
C.食品
D.衛(wèi)生
5.單項選擇題攪打制蛋泡時，下列能穩(wěn)泡的成分是（）。
A.食鹽
B.奶油
C.醋酸
D.砂糖
最新試題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
題型：多項選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
題型：多項選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
題型：多項選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的牛磺酸，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項選擇題