單項(xiàng)選擇題飯店所有權(quán)的核心是()。

A.占有權(quán)
B.控制權(quán)
C.收益權(quán)
D.處置權(quán)


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1.多項(xiàng)選擇題由于知識(shí)經(jīng)濟(jì)的影響,飯店管理必然出現(xiàn)的變化是()。

A.飯店管理的重點(diǎn)由有形資本轉(zhuǎn)向無形資本
B.飯店經(jīng)營的空間由一國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向全球經(jīng)濟(jì)
C.飯店管理的方式由制度化轉(zhuǎn)向人本化
D.飯店組織由等級(jí)制轉(zhuǎn)向扁平化

2.多項(xiàng)選擇題飯店制度管理的嚴(yán)肅性主要體現(xiàn)在()。

A.制定制度時(shí),必須有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度
B.執(zhí)行制度必須有客觀的條件
C.制度面前必須人人平等
D.處理違紀(jì)必須有嚴(yán)格的程序

3.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店對(duì)該地區(qū)的貢獻(xiàn)主要體現(xiàn)在()。

A.促進(jìn)該地區(qū)精神文明的建設(shè)
B.促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
C.促進(jìn)該地區(qū)科技文化水平的提高
D.促進(jìn)該地區(qū)職工工資水平的增長速度

4.多項(xiàng)選擇題對(duì)于飯店管理集團(tuán)來說,要開拓市場(chǎng),擴(kuò)大管理業(yè)務(wù),最為重要的是()。

A.有良好的聲譽(yù)
B.有關(guān)系穩(wěn)定的老客戶
C.有一支優(yōu)秀的專業(yè)管理人才隊(duì)伍
D.強(qiáng)有力的宣傳廣告

5.多項(xiàng)選擇題所謂飯店,是指為公眾提供住宿與其他服務(wù)的商業(yè)性建筑設(shè)施與機(jī)構(gòu)。由此可見,飯店的基本特征為:()。

A.飯店是由諸多建筑物組成的接待設(shè)施
B.飯店是提供住宿及其他服務(wù)的設(shè)施
C.飯店的業(yè)務(wù)活動(dòng)具有不穩(wěn)定性
D.飯店是從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的組織