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單項(xiàng)選擇題由抗生素發(fā)酵工業(yè)發(fā)展起來的是（）發(fā)酵技術(shù)。

A.固體淺盤
B.固體深層
C.液體淺盤
D.液體深層通氣攪拌

1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的發(fā)展史中，自然發(fā)酵期是人們?cè)诓蛔杂X地利用空氣中的微生物進(jìn)行（）

A.純菌發(fā)酵
B.單菌發(fā)酵
C.雙菌混合發(fā)酵
D.多菌混合發(fā)酵

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的發(fā)展史中，在自然發(fā)酵階段的產(chǎn)品絕大多數(shù)屬（）產(chǎn)品。

A.單菌發(fā)酵
B.雙菌發(fā)酵
C.嫌氣發(fā)酵
D.好氧發(fā)酵

3.單項(xiàng)選擇題約1839年，施旺進(jìn)行反駁自然發(fā)生說的實(shí)驗(yàn)，不僅證明了物質(zhì)腐敗是由微生物所引起的，而且為現(xiàn)代（）奠定了基礎(chǔ)。

A.發(fā)酵工業(yè)
B.微生物學(xué)
C.消毒工作
D.接種發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題基因工程和細(xì)胞工程通常稱為（）生物技術(shù)。

A.現(xiàn)代
B.上游
C.中游
D.下游

5.單項(xiàng)選擇題在下列醫(yī)用藥品中，屬于發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的是（）

A.小蘇打片
B.鈣片
C.酵母片
D.蒙脫石散