判斷題食品中的化學污染對消費者的危害屬于短期影響。
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4.單項選擇題我國食品安全國家標準體系已經(jīng)形成，（）、全國食品污染物監(jiān)測系統(tǒng)、食源性監(jiān)測報告系統(tǒng)和出入境食品檢驗檢疫風險預警和快速反應系統(tǒng)等四大系統(tǒng)的應用，標志著我國食品安全監(jiān)管“大數(shù)據(jù)”平臺已經(jīng)形成，食品安全監(jiān)管將進入信息化和智能化的新時代。
A.市場監(jiān)管局
B.進出口檢驗檢疫部門
C.國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)
D.農(nóng)業(yè)部門
5.多項選擇題關(guān)于食品安全的社會概念以下說法正確的是（）
A.食品安全是個社會治理概念
B.在發(fā)達國家，食品安全所關(guān)注的主要是因科學技術(shù)發(fā)展所引發(fā)的問題
C.在發(fā)展中國家，食品安全所側(cè)重的則是市場經(jīng)濟發(fā)育不成熟所引發(fā)的問題
D.食品安全都是企業(yè)和政府對社會最基本的責任和必須做出的承諾
最新試題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
運輸食品的（）應符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項選擇題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。
題型：多項選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型：填空題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型：多項選擇題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題