多項選擇題客房的業(yè)務分工包括客房樓層清潔和（）
A.服務中心
B.公共區(qū)域
C.洗衣房
D.布草房
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1.多項選擇題屬于前廳部的部門有禮賓部、商務中心和（）
A.行政辦公室
B.商務中心
C.總機
D.行政樓層
2.多項選擇題前廳部的主要工作任務包括提供對客服務、銷售客房、控制房態(tài)（）
A.信息管理
B.客史檔案管理
C.客賬管理
D.報備送餐服務
3.單項選擇題不屬于酒店組織管理制度中基本制度內(nèi)容的是（）
A.酒店管理方案
B.總經(jīng)理負責制
C.員工手冊
D.行政性制度
4.判斷題職能制組織結構的缺點是容易造成多頭管理。
最新試題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項選擇題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型：判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型：判斷題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應立即為客人更換房間。
題型：判斷題
通過服務員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務的體驗性。
題型：判斷題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題
禮貌服務要求服務人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題