多項(xiàng)選擇題屬于前廳部的部門有禮賓部、商務(wù)中心和（）
A.行政辦公室
B.商務(wù)中心
C.總機(jī)
D.行政樓層
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1.多項(xiàng)選擇題前廳部的主要工作任務(wù)包括提供對(duì)客服務(wù)、銷售客房、控制房態(tài)（）
A.信息管理
B.客史檔案管理
C.客賬管理
D.報(bào)備送餐服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題不屬于酒店組織管理制度中基本制度內(nèi)容的是（）
A.酒店管理方案
B.總經(jīng)理負(fù)責(zé)制
C.員工手冊(cè)
D.行政性制度
5.單項(xiàng)選擇題適用于小型酒店的組織結(jié)構(gòu)是（）
A.職能制組織結(jié)構(gòu)
B.直線職能制組織結(jié)構(gòu)
C.直線制組織結(jié)構(gòu)
D.事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)
最新試題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問他的身份。
題型：判斷題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
題型：判斷題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型：判斷題
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型：判斷題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型：判斷題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
題型：判斷題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題