滅菌時應(yīng)特別注意什么？

怎么鑒別母種質(zhì)量？

什么是滅菌？為什么要滅菌？

鹽漬平菇、姬菇怎樣加工？

褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？

怎樣制作原種培養(yǎng)基？

平菇品種有幾大類型？

新法栽培平菇選用哪些原料？

三大類型平菇在菌絲和子實體兩個生長階段，對溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？

什么叫空氣相對濕度？怎樣測試？