多項選擇題屬于湖北的著名小吃有（）。
A.豆皮
B.壯饃
C.菜盒
D.熱干面
E.歡喜坨
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1.單項選擇題爆菜時，熱鍋涼油，質地脆嫩，汁色乳白，多用武火的是（）。
A.河南菜
B.鄂菜
C.魯菜
D.湘菜
2.單項選擇題豫菜特色是中扒、西水、南鍋、（）。
A.北饃
B.東面
C.東饃
D.北面
3.判斷題湘菜早在秦代就已經形成菜系。
5.多項選擇題山東是中國四大菜系之魯菜的發(fā)源地，（）三大系列各具特色，各有所長，充分體現(xiàn)了“食不厭精，膾不厭細”的思想。
A.淄博菜
B.濟南菜
C.孔府菜
D.膠東菜
E.青島菜
最新試題
下列對云錦的描述中，正確的是（）
題型：多項選擇題
下列對江蘇風味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項選擇題
云南白藥是以（）等為原料的。
題型：單項選擇題
現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由（）加工而成。
題型：單項選擇題
下列對廣東風味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
（）硬度不高，紋彩艷麗，光澤晶瑩，肉質溫潤，極易制作印章，深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型：單項選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項選擇題
山西剪紙中最常見的是（）
題型：單項選擇題
據(jù)金屬理論分析，（）是“綠色環(huán)保金屬”，性涼，散熱效果極佳。
題型：單項選擇題