單項(xiàng)選擇題當(dāng)品酒溫度過(guò)低時(shí)，會(huì)使得葡萄酒變得？（）
A.香氣收斂
B.香氣馥郁
C.口感松弛
D.風(fēng)味更佳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在品酒時(shí)，應(yīng)該先品嘗下列哪一個(gè)類(lèi)型的葡萄酒？（）
A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
2.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)葡萄品種的種植難度最大？（）
A.西拉
B.黑皮諾
C.霞多麗
D.梅洛
3.單項(xiàng)選擇題下列葡萄品種哪一個(gè)酒體最飽滿(mǎn)，或者說(shuō)酒體更重？（）
A.西拉
B.黑皮諾
C.梅洛
D.霞多麗
4.單項(xiàng)選擇題白詩(shī)南可以用于釀制哪種葡萄酒？（）
A.甜白葡萄酒
B.起泡酒
C.烈酒
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題炎熱產(chǎn)區(qū)的霞多麗會(huì)帶有以下哪種典型香氣？（）
A.青草
B.檸檬
C.菠蘿
D.香料
最新試題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
常見(jiàn)的酒類(lèi)投資類(lèi)型有味酒類(lèi)投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)屬于工科專(zhuān)業(yè)。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿(mǎn)足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題