單項(xiàng)選擇題海膽分布于世界各海中，其中印度洋.西太平洋種類最多。目前我國(guó)沿海約有（）。

A.100多種
B.80多種
C.150多種
D.120多種


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1.單項(xiàng)選擇題結(jié)締組織的基本成分不包括（）

A.細(xì)胞
B.淋巴
C.纖維
D.基質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于兩棲類動(dòng)物組織結(jié)構(gòu)的描述，正確的是（）。

A.結(jié)締組織含量高
B.脂肪組織含量高
C.肉質(zhì)蛋白質(zhì)含量低
D.結(jié)締組織含量少

3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)選項(xiàng)不是魚類原料腐敗變質(zhì)的表現(xiàn)（）

A.眼球凹陷，混濁無光澤
B.魚鰓變成深紅色
C.魚的脊骨發(fā)紅，肉刺分離
D.魚鱗松弛易脫落

4.單項(xiàng)選擇題四大家魚中，哪種魚的魚的魚膽沒毒？（）。

A.青魚
B.草魚
C.鳙魚
D.鰱魚

5.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性原料中最重要的一類組織為（）。

A.上皮組織
B.肌肉組織
C.結(jié)締組織
D.神經(jīng)組織