多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于茶葉扦插最適宜的情況?()
A.20度
B.25度
C.茶樹生長最適宜的氣溫
D.茶樹生長最適宜的積溫
E.茶樹重修剪
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于輝鍋的技術(shù)要點(diǎn)?()
A.鍋溫90-100℃
B.炒30-40分鐘
C.含水5-6%為適度
D.鍋溫度100℃以上
E.含水5%以下
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于白茶初制工藝流程?()
A.鮮葉
B.萎凋
C.干燥
D.發(fā)酵
E.揉捻
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于中國人工制茶歷史的特點(diǎn)?()
A.最早的國家
B.發(fā)展歷史悠久
C.制茶工藝多樣
D.茶葉種類豐富
E.茶文化深厚
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于有機(jī)茶葉的特點(diǎn)?()
A.不使用化學(xué)合成農(nóng)藥
B.不使用化學(xué)合成肥料
C.不使用除草劑
D.不使用生長素
E.使用有機(jī)肥料
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于滇綠精制工藝的工藝順序?()
A.風(fēng)選
B.篩分
C.揀剔
D.成品
E.分級(jí)
最新試題
白茶加工中,萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時(shí)間,可以采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若空氣流通不暢,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),濕度較大的環(huán)境會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題