單項選擇題“微笑”，會使客我雙方均感受到一種（）的氣氛。
A、輕松
B、隨和
C、熱烈
D、和諧、友好
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1.單項選擇題服務員對憂郁型顧客需要自始至終抱有（）的態(tài)度。
A、不厭其煩
B、熱情主動
C、相知相助
D、細心觀察
2.單項選擇題除濕機不可在短時間內(nèi)頻繁開停，每次停機（）分鐘以后才可重新啟動。
A、5
B、7
C、3
D、2
3.單項選擇題解決客人投訴的最后一個步驟是（）。
A、道歉
B、進一步落實
C、修正
D、表示同情
4.單項選擇題中餐宴會中一般在（），或是用手取食的時候，均要送上毛巾。
A.斟茶前
B.上海鮮類
C.餐后
D.客人需要
5.單項選擇題中餐高級宴會，應上（）菜換一次骨碟。
A.一道
B.二道
C.三道
D.四道
最新試題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型：單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
當客人需要領取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法（）。
題型：單項選擇題
點單服務員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題