單項選擇題通常一個專職客房服務(wù)員一個早班班次需清掃整理（）間客房。
A、8-10間
B、10—12間
C、13-15間
D、15-18間
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1.單項選擇題Concierge即（）服務(wù)，已成為高檔飯店個性化服務(wù)的重要標志。
A、管家服務(wù)
B、委托代辦
C、客戶關(guān)系
D、托嬰服務(wù)
2.單項選擇題針對講究身份、地位的客人，可以采用（）的報價方法
A、低高趨向報價法
B、高低趨向報價法
C、交叉排列報價法
D、選擇性報價法
3.單項選擇題（）選料廣泛，加工精細，烹調(diào)考究，滋味有濃有淡，花色品種多，名列世界西菜之首。
A、意大利餐
B、法式大餐
C、英式西餐
D、俄式大餐
4.單項選擇題在使用消毒劑對杯具進行消毒時，要將刷洗干凈的杯具放在消毒池內(nèi)完全浸泡至少（）以上。
A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、1小時
5.單項選擇題客房空調(diào)過濾網(wǎng)應(yīng)（）清洗一次，保持清潔。
A、一周
B、半月
C、一個月
D、三個月
最新試題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準確的（）資料。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題