單項(xiàng)選擇題飯店是以（）為單位向顧客提供住宿、餐飲及相關(guān)服務(wù)設(shè)施。

A、月
B、小時(shí)
C、夜
D、房間數(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題下列推銷是推銷的具體方式的是（）

A、明確目的、加強(qiáng)銷售意識(shí)服務(wù)意識(shí)
B、掌握推銷有關(guān)的知識(shí)
C、運(yùn)用不同方法推銷
D、熟悉餐廳的各種酒水和飲料

2.單項(xiàng)選擇題下列是服務(wù)員的推銷要求是（）

A、明確銷售目的、加強(qiáng)銷售意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和賓客意識(shí)
B、利用不同時(shí)機(jī)推銷
C、利用不同對(duì)象推銷
D、運(yùn)用不同方法推銷

3.單項(xiàng)選擇題下列是美式服務(wù)特點(diǎn)的是（）

A、最豪華、最周到服務(wù)方式
B、一種簡(jiǎn)單，人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價(jià)的服務(wù)方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務(wù)
D、家庭式服務(wù)主要適用于私人宴席

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于旅游包餐的是（）

A、文藝團(tuán)體集體用餐
B、交易會(huì)
C、洽談會(huì)
D、觀光團(tuán)考察團(tuán)

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于優(yōu)雅動(dòng)作的是（）

A、在客人前打噴嚏打哈欠
B、上樓梯時(shí)，身體自然向上挺直胸微挺頭肩平正
C、在客人面前修指甲抹口紅
D、在客人面前照鏡子、整理衣服等