單項選擇題一名4月齡嬰兒，他的出生體重是3.4kg，則他的理想體重是（）公斤。
A.5
B.5.4
C.5.8
D.6.2
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1.多項選擇題AAS可用于（）
A.食物中脂肪營養(yǎng)價值評價
B.混合食物蛋白質營養(yǎng)價值的評價
C.單一食物蛋白質營養(yǎng)價評價
D.混合食物中脂肪營養(yǎng)價值的評價
E.計算PER
2.多項選擇題氨基酸分的計算中應了解（）
A.蛋白質的生物價
B.某種必需氨基酸的含量
C.PER
D.氨基酸模式
E.AAS
3.多項選擇題某人因有不良的飲食習慣，導致體內賴氨酸含量較低，下列哪些食物可以有效提高賴氨酸在人體內的含量？（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.牛肉
D.大豆
E.青菜
4.多項選擇題碳水化合物在人體內的消化，是由于（）作用而水解的。
A.食管淀粉酶
B.胰淀粉酶
C.胃淀粉酶
D.小腸黏膜上皮細胞表面上的消化酶
E.唾液淀粉酶
5.多項選擇題營養(yǎng)素可維持（）
A.機體物質代謝的動態(tài)平衡
B.機體內環(huán)境的穩(wěn)定
C.人體組織的構成
D.機體的生理功能
E.食物與環(huán)境的協(xié)調
最新試題
如果一個人的體重超標，且皮褶厚度也超標，應該重點關注（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與兒童智力發(fā)育關系較小（）
題型：單項選擇題
膳食調查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重在一段時間內波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與心理健康關系較小（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項選擇題
當某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與老年人跌倒風險關系較大（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項選擇題