單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于豪華飯店的特點(diǎn)的是()。
A.規(guī)模大
B.服務(wù)設(shè)施齊全
C.處于經(jīng)驗(yàn)管理階段
D.以追求利潤為目的
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1.單項(xiàng)選擇題我國古代飯店在各個(gè)朝代的稱謂不同,如宋朝稱()。
A.驛站
B.客店
C.會(huì)館
D.同文館
2.單項(xiàng)選擇題淡旺季顧客多寡差別很大,造成飯店入住率大起大落,因此飯店產(chǎn)品的銷售具有明顯的()。
A.綜合性
B.不可儲(chǔ)存性
C.季節(jié)性
D.人為不確定性
3.單項(xiàng)選擇題飯店產(chǎn)品包括核心產(chǎn)品、外形產(chǎn)品和()。
A.特色產(chǎn)品
B.有形產(chǎn)品
C.延伸產(chǎn)品
D.無形產(chǎn)品
4.多項(xiàng)選擇題飯店要建立員工滿意的人性化管理體系,主要從()、優(yōu)秀企業(yè)文化和順暢的溝通渠道著手。
A.制定科學(xué)的培訓(xùn)制度
B.確定合理的用人制度
C.科學(xué)、公平的薪酬制度
D.令員工滿意的工作環(huán)境
5.多項(xiàng)選擇題飯店產(chǎn)品由有形設(shè)施和無形服務(wù)構(gòu)成,主要包括()
A.飯店的地理位置
B.飯店的設(shè)施和服務(wù)
C.飯店的形象和價(jià)格
D.飯店的氛圍
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飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題