單項選擇題淡旺季顧客多寡差別很大,造成飯店入住率大起大落,因此飯店產(chǎn)品的銷售具有明顯的()。
A.綜合性
B.不可儲存性
C.季節(jié)性
D.人為不確定性
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1.單項選擇題飯店產(chǎn)品包括核心產(chǎn)品、外形產(chǎn)品和()。
A.特色產(chǎn)品
B.有形產(chǎn)品
C.延伸產(chǎn)品
D.無形產(chǎn)品
2.多項選擇題飯店要建立員工滿意的人性化管理體系,主要從()、優(yōu)秀企業(yè)文化和順暢的溝通渠道著手。
A.制定科學(xué)的培訓(xùn)制度
B.確定合理的用人制度
C.科學(xué)、公平的薪酬制度
D.令員工滿意的工作環(huán)境
3.多項選擇題飯店產(chǎn)品由有形設(shè)施和無形服務(wù)構(gòu)成,主要包括()
A.飯店的地理位置
B.飯店的設(shè)施和服務(wù)
C.飯店的形象和價格
D.飯店的氛圍
4.多項選擇題下列目標(biāo)市場針對性營銷策略相匹配的是()
A.缺乏需求——采取刺激性營銷,如免費試吃、試住
B.過渡需求——采取降低性營銷,如旺季限制客人、預(yù)登記制
C.波動需求——采取維持性營銷
D.潛在需求——采取開發(fā)性營銷
5.多項選擇題“以變應(yīng)變、以變制變、創(chuàng)新發(fā)展”成為中國飯店業(yè)未來發(fā)展道路上的必然選擇。這種創(chuàng)新是()的全面結(jié)合,是未來飯店競爭的一種升華。
A.技術(shù)
B.制度
C.文化
D.人情
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。
題型:多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題