單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是硒的生理功能（）
A.抗氧化
B.保護(hù)心血管和心肌
C.增強(qiáng)免疫力
D.調(diào)節(jié)水鹽代謝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列促進(jìn)膳食鋅吸收的因素是（）
A.組氨酸
B.植酸
C.膳食纖維
D.過(guò)量的鐵
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中含鐵量最高的是（）
A.草魚(yú)
B.菠菜
C.豬血
D.芝麻醬
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，18-49歲男性鐵的RNI為（）mg/d。
A.8
B.12
C.20
D.24
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是鉀的生理功能（）。
A.參與細(xì)胞新陳代謝
B.維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓
C.維持細(xì)胞內(nèi)外的酸堿平衡
D.參與凝血過(guò)程
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的（）是指食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化酶水解后被人體吸收的程度。
A.消化率
B.利用率
C.吸收率
D.回收率
最新試題
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題