單項(xiàng)選擇題天然濃縮維生素D含量很高的是（）。
A.魚肝油
B.豬油
C.奶油
D.花生油
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1.單項(xiàng)選擇題橙皮煮服可有（）的功效。
A.止咳化痰
B.消食化氣
C.消食
D.健脾開胃
2.單項(xiàng)選擇題味精中加入適量肌苷酸、鳥苷酸，鮮味會(huì)增加幾十倍，這是味之間的（）。
A.相助作用
B.提升作用
C.轉(zhuǎn)化作用
D.相消作用
3.單項(xiàng)選擇題乳母多攝入動(dòng)物的肝臟、血、肉類、魚類可預(yù)防缺鐵性貧血，因?yàn)檫@些食物含有豐富的（）。
A.碘
B.鐵
C.鈣
D.鋅
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鈉的生理功能的說法不正確的是（）。
A.調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓
B.維持酸堿平衡
C.降低血壓
D.增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性
5.單項(xiàng)選擇題（）不能在人體缺氧條件下供能。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
最新試題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題