單項(xiàng)選擇題橙皮煮服可有（）的功效。
A.止咳化痰
B.消食化氣
C.消食
D.健脾開胃
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1.單項(xiàng)選擇題味精中加入適量肌苷酸、鳥苷酸，鮮味會(huì)增加幾十倍，這是味之間的（）。
A.相助作用
B.提升作用
C.轉(zhuǎn)化作用
D.相消作用
2.單項(xiàng)選擇題乳母多攝入動(dòng)物的肝臟、血、肉類、魚類可預(yù)防缺鐵性貧血，因?yàn)檫@些食物含有豐富的（）。
A.碘
B.鐵
C.鈣
D.鋅
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鈉的生理功能的說(shuō)法不正確的是（）。
A.調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓
B.維持酸堿平衡
C.降低血壓
D.增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性
4.單項(xiàng)選擇題（）不能在人體缺氧條件下供能。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題蜂蜜中最重要的成分是（）。
A.還原糖
B.轉(zhuǎn)化糖
C.果糖
D.多聚糖
最新試題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題