單項選擇題畜肉的營養(yǎng)特點是（）
A.蛋白質(zhì)含量較高是完全蛋白質(zhì)
B.脂肪含量約占10%~30%
C.糖含量極少
D.以上都對
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）食物中含鐵高。
A.韭菜
B.豬肝
C.豬血
D.魚類
2.單項選擇題蔬菜加工過程中煮時間太長容易損失（）
A.蛋白質(zhì)
B.葡萄糖
C.維生素D
D.維生素B
3.單項選擇題堿性食物包括（）
A.糧谷類
B.肉類
C.蛋類
D.蔬菜
4.單項選擇題關于植物性食物，下列哪項是不正確的？（）
A.豆類富含膳食纖維
B.黑木耳有助于防治動脈粥樣硬化
C.稻谷中含量最高的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)
D.水果富含維生素
5.單項選擇題谷類加工對食品營養(yǎng)價值有影響的主要是（）。
A.維生素B族
B.維生素E
C.蛋白質(zhì)
D.淀粉