A.慘白
B.略帶微黃色
C.灰白
D.以上都正確
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A.不易溶化
B.有苦咸味
C.有粘糊感
D.以上出現(xiàn)都說(shuō)明是劣質(zhì)味精
A.能感覺(jué)到咸味
B.糖的顏色發(fā)暗
C.糖容易散開(kāi)
D.能感覺(jué)到苦味
A.根菜類(lèi)
B.薯芋類(lèi)
C.綠葉菜類(lèi)
D.食用菌類(lèi)
A.能，因?yàn)槟侵皇怯椭饕煞菰诘蜏叵陆Y(jié)晶析出，是正常的物理形態(tài)變化，并未變質(zhì)
B.不能，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì)
C.不能，因?yàn)楹须s質(zhì)
D.不能，因?yàn)楹兴?/p>
A.活魚(yú)
B.剛死的魚(yú)
C.僵直期過(guò)后的魚(yú)(宰殺后2-3小時(shí))
D.存放很久的魚(yú)
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。