食用菌滅菌方法有哪些？

新法栽培平菇主要是采用哪種方法？為什么？

鹽漬姬菇怎樣加工？

新法栽培平菇選用哪些原料？

優(yōu)良菌種應(yīng)具備什么條件？

姬菇怎樣管理才能數(shù)量多、質(zhì)量好？

出現(xiàn)珊瑚畸形菇是什么原因，怎么辦？

新法栽培平菇有哪些配方？

怎樣用高壓蒸氣滅菌？

什么叫培養(yǎng)基？可分為幾種？