單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會正式成立于哪一年?()
A.1972年
B.1949年
C.1945年
D.1983年
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于甲狀腺素促進(jìn)代謝和身體的生長發(fā)育,下列說法錯誤的是()。
A.甲狀腺素促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)的合成
B.發(fā)育期兒童的身高、體重、肌肉、骨骼的增長都必須有甲狀腺素的參與
C.促進(jìn)維生素的吸收和利用
D.甲狀腺素對兒童的性發(fā)育不是必須的
2.單項(xiàng)選擇題重度活動強(qiáng)度的PAL值為()。
A.〉2.0
B.〉3.0
C.〉4.0
D.〉5.0
3.單項(xiàng)選擇題食譜編制中,成人碳水化合物供給的能量在總能量中的比例一般為()。
A.60%
B.70%
C.25%
D.15%
4.單項(xiàng)選擇題常見于集體用餐,核定飯菜用量的原則以下錯誤的是()。
A.滿足就餐人員的營養(yǎng)需要
B.調(diào)味品要多
C.注意節(jié)約,防止浪費(fèi)食
D.是就餐人員吃得飽,吃得完
5.單項(xiàng)選擇題對營養(yǎng)教育材料的要求,正確的是()。
A.內(nèi)容科學(xué)、通俗易懂、圖文并茂
B.內(nèi)容多樣、色彩鮮艷、圖文并茂
C.內(nèi)容簡單、描述專業(yè)、圖文并茂
D.內(nèi)容多樣、通俗易懂、圖表齊全
最新試題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動。
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時,為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項(xiàng)選擇題