單項選擇題關于甲狀腺素促進代謝和身體的生長發(fā)育，下列說法錯誤的是（）。

A.甲狀腺素促進DNA和蛋白質的合成
B.發(fā)育期兒童的身高、體重、肌肉、骨骼的增長都必須有甲狀腺素的參與
C.促進維生素的吸收和利用
D.甲狀腺素對兒童的性發(fā)育不是必須的


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1.單項選擇題重度活動強度的PAL值為（）。

A.〉2.0
B.〉3.0
C.〉4.0
D.〉5.0

3.單項選擇題常見于集體用餐，核定飯菜用量的原則以下錯誤的是（）。

A.滿足就餐人員的營養(yǎng)需要
B.調味品要多
C.注意節(jié)約，防止浪費食
D.是就餐人員吃得飽，吃得完

4.單項選擇題對營養(yǎng)教育材料的要求，正確的是（）。

A.內容科學、通俗易懂、圖文并茂
B.內容多樣、色彩鮮艷、圖文并茂
C.內容簡單、描述專業(yè)、圖文并茂
D.內容多樣、通俗易懂、圖表齊全

5.單項選擇題以下關于《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》的基本原則，說法錯誤的是（）。

A.堅持重點發(fā)展食物數量
B.堅持生產與消費協(xié)調發(fā)展
C.堅持傳承與創(chuàng)新有機統(tǒng)一
D.堅持引導與干預有效結合