單項選擇題下面哪種營養(yǎng)素不提供能量？（）
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質
D.礦物質
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1.單項選擇題吃有三個層次，其最高層次是（）。
A.吃飽求生存
B.吃對求快樂
C.好吃求美味
D.吃對求健康
2.單項選擇題皮褶厚度的測量可以反映體脂分布情況，推算出體脂總量，相關系數(shù)在（）。
A.0.7~0.9
B.1.0~1.2
C.0.5~0.6
D.0.2~0.4
3.單項選擇題一般認為皮褶厚度男性在（）毫米為正常。
A.小于10
B.大于40
C.10～40
D.20～50
4.多項選擇題皮褶厚度測量用皮褶計測定（）等處皮褶厚度。
A.肩胛下角
B.臍旁
C.肱三頭肌
D.肱二頭肌
5.多項選擇題有助青少年生長的營養(yǎng)因素要點有以下幾方面（）
A.飲食要平衡
B.礦物質不可少
C.充足的蛋白質
D.鈣質要足夠
最新試題
下列哪一項是對食譜的評價要求？（）
題型：單項選擇題
關于老年人EER，描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
膳食調查時面談訪問的優(yōu)點是（）
題型：單項選擇題
我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質蛋白質攝入量有所（），豆類和奶類消費量（）。
題型：單項選擇題
溫飽模式的膳食有利于預防下列哪種疾??？（）
題型：單項選擇題
下列符合營養(yǎng)性模式膳食特點的是（）
題型：單項選擇題
在進行膳食調查結果的評價時，一般將能量（）不同的人折合成標準人。
題型：單項選擇題
下列選項中，不屬于膳食調查結果評價的內容的是（）
題型：單項選擇題
關于老年人的膳食構成要求，不正確的說法是（）
題型：單項選擇題
《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指（）
題型：單項選擇題