A.5
B.10
C.15
D.20
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A.專用
B.保潔
C.消毒
D.非保潔
A.存放區(qū)域
B.保潔設(shè)施
C.消毒區(qū)域
D.非保潔區(qū)域
A.專用區(qū)域
B.保潔區(qū)域
C.消毒區(qū)域
D.非保潔區(qū)域
A.20
B.50
C.100
D.200
A.冷凍食品原料不宜反復(fù)解凍、冷凍
B.自然解凍時(shí)應(yīng)合理防護(hù),避免受到污染
C.解凍后的食品原料未用完的部分應(yīng)放回冷凍存放
D.冬天使用溫水加速解凍
最新試題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。