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多項選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基分批滅菌的缺點是（）

A.加熱和冷卻時間較長
B.易發(fā)生過熱而破壞養(yǎng)分
C.發(fā)酵罐利用率低
D.滅菌效果不可靠
E.滅菌操作較復雜

1.多項選擇題下列用于配制微生物培養(yǎng)基的成份中，屬于天然有機營養(yǎng)物質(zhì)的是（）

A.牛肉浸膏
B.蛋白胨
C.酪蛋白
D.玉米粉
E.酵母浸膏

2.多項選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應具有的共性是（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標產(chǎn)物
B.使目標產(chǎn)物合成速率最大，副產(chǎn)物少
C.進口原料質(zhì)量穩(wěn)定
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理

3.多項選擇題按照培養(yǎng)基原料的來源不同，發(fā)酵培養(yǎng)基可以分為（）

A.天然培養(yǎng)基
B.基礎培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.完全培養(yǎng)基
E.半合成培養(yǎng)基

4.多項選擇題對于大規(guī)模的發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)，除了要考慮微生物生產(chǎn)繁殖和代謝合成所需要的營養(yǎng)成份外，還必須十分重視培養(yǎng)基的（）

A.原料價格
B.原料成份
C.原料來源的難易
D.原料含量
E.原料組成

5.多項選擇題適宜于大規(guī)模工業(yè)微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基應具有以下幾點共性（）

A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標產(chǎn)物
B.目標產(chǎn)物合成速率最大
C.副產(chǎn)物合成最少
D.質(zhì)量穩(wěn)定、價格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理