多項選擇題瓜子可以采用哪種脫殼機脫殼？（）

A.離心式剝殼機
B.圓盤去殼機
C.火焰去殼機
D.刀板去殼機


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1.多項選擇題板栗脫殼可采用的脫殼機有（）

A.離心剝殼機
B.火焰燃燒去殼機
C.刀板式剝殼機
D.B和C

2.單項選擇題果蔬去核的方式主要有（）

A.通心去核
B.半切去核
C.破碎去核
D.三者都是

3.單項選擇題關(guān)于去皮設(shè)備下列說法正確的是（）

A.離心磨皮機適用于果皮比較堅韌、緊密的物料
B.堿液去皮機具有去皮效率高，果實完整性好，節(jié)約用水的優(yōu)點
C.花生脫紅衣操作可使用干法去皮機
D.生產(chǎn)葡萄果肉罐頭可使用機械切削方式去皮

4.單項選擇題影響礱谷機脫殼效率的因素有（）

A.兩膠輥轉(zhuǎn)速差值
B.膠輥間距及表面性狀
C.稻谷殼含水量
D.三個因素都是

5.單項選擇題離心剝殼機采用的脫殼原理是（）

A.撞擊法
B.碾搓法
C.剪切法
D.以上都不對