多項選擇題散裝食品必須強制標示()。
A.食品名稱
B.生產日期或者生產批號
C.保質期
D.生產經營者名稱、地址、聯系方式
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1.多項選擇題糧食制品、即食豆類制品、冷凍飲品中需要檢測的致病菌是()。
A.沙門氏菌
B.單核細胞增生李斯特氏菌
C.金黃色葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
2.多項選擇題下列哪些食品中需要檢測副溶血性弧菌?()
A.水產制品
B.即食調味品
C.水產調味品
D.冷凍飲品
3.多項選擇題下列哪些食品中需要檢測大腸埃希氏菌O157:H7?()
A.肉制品
B.牛肉制品
C.生食果蔬制品
D.即食果蔬制品
4.多項選擇題下列哪些致病菌在檢測時需要遵循三級采樣方案?()
A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.單核細胞增生李斯特氏菌
D.副溶血性弧菌
5.多項選擇題()處理方式屬于機械手段。
A.谷物碾磨
B.水果剝皮
C.肉去骨
D.粗制植物油精煉
最新試題
食品相關產品新品種申報過程中,技術審查時限為()
題型:單項選擇題
食品接觸材料標簽上不需要標識()。
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以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源()?
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成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?
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當預包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標示以下內容()。
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食品中的“無添加人工色素”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
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以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
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海關對進口食品實施合格評定。下列屬于進口食品合格評定活動的是()
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關于特殊膳食用食品,以下說法正確的是()
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以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:單項選擇題