判斷題建立客史檔案有助于飯店了解客人,掌握客人的需求特點(diǎn),是飯店提供個(gè)性化,定制化服務(wù)必不可少的依據(jù)。
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為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題