制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。

下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。

以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國(guó)目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品？（）

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報(bào)告？（）

木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。

進(jìn)行分級(jí)管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）

蘑菇會(huì)富集（），殘留量遠(yuǎn)高于其它食品。

產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是（）。

下列（）是感染型食物中毒的致病菌。

食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。