單項選擇題常用加熱殺菌技術不包括（）。

A、使用抗生素
B、巴氏消毒法
C、超高溫消毒法
D、微波加熱殺菌


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題血漿和體液中的鈣存在的形式不包括（）。

A、蛋白結合鈣
B、擴散性鈣
C、離子鈣
D、碳酸鈣

2.單項選擇題食品在生產、儲運、銷售等過程中發(fā)生的雜物污染屬于（）

A、生物性污染
B、物理性污染
C、化學性污染
D、放射性污染

3.單項選擇題《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》于（）施行。

A、1993年3月15日
B、2002年3月15日
C、2002年3月28日
D、2002年7月1日

4.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》與于（）年6月1日正式施行。

A、1995
B、2000
C、2007
D、2009

5.單項選擇題不屬于社區(qū)營養(yǎng)管理主要工作內容的是（）

A、了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及其影響因素
B、社區(qū)居民健康資料收集
C、社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測，干預和評價
D、社區(qū)營養(yǎng)改善