足火葉達到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。