單項(xiàng)選擇題人體需要的能量，來自食物中的（）、脂類、蛋白質(zhì)，因此這三大營(yíng)養(yǎng)素被稱為產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素。

A.碳水化合物
B.礦物質(zhì)
C.膳食纖維
D.維生素


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題用稀奶油為原料加工而成的乳制品叫（）。

A.牛油或奶油
B.黃油或牛油
C.黃油或奶油
D.牛油或奶酪

2.單項(xiàng)選擇題魚翅是軟骨魚類中鯊魚和鰩的（）加工制成。

A.尾鰭和胸鰭
B.背鰭和臀鰭
C.背鰭和腹鰭
D.各部位的鰭

3.單項(xiàng)選擇題黃鱔是糖尿病患者的食療佳品，因?yàn)辄S鱔含有（），具有降血糖功效。

A.尼克酸
B.氨基酸
C.核黃素
D.黃鱔素

4.單項(xiàng)選擇題冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值均很高，多用于食療，最適宜與（）同燉。

A.食用菌類
B.海水魚類
C.淡水魚類
D.雞、鴨、豬肉和牛肉等。

5.單項(xiàng)選擇題黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不參與通常的糖代謝，故適于（）患者食用。

A．糖尿病
B．結(jié)石病
C．結(jié)核病
D．心臟病