單項(xiàng)選擇題使用電導(dǎo)率儀進(jìn)行測(cè)量，儀器采用溫度補(bǔ)償時(shí)，測(cè)得液體的電導(dǎo)率已換算為該液體在（）時(shí)的電導(dǎo)率值。
A.20℃
B.30℃
C.25℃
D.15℃
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1.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色法分為四個(gè)步驟，其中復(fù)染是第（）步。
A.一
B.二
C.三
D.四
2.單項(xiàng)選擇題志賀氏菌檢驗(yàn)菌落分離取增菌液1環(huán)，劃線接種于（）或SS瓊脂平板一個(gè)。
A.Bird-Parker平板
B.HE瓊脂平板
C.營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板
D.三糖鐵平板
3.單項(xiàng)選擇題金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)中，量取25mL樣品至盛有（）mL7.5%氯化鈉肉湯混勻。
A.250
B.225
C.450
D.500
4.單項(xiàng)選擇題三糖鐵培養(yǎng)基不含的糖是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
5.單項(xiàng)選擇題黃酒中非糖固形物含量的表示單位是（）。
A.g/L
B.g/mL
C.質(zhì)量百分比
D.體積百分比
最新試題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題