單項(xiàng)選擇題詩句“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”是描寫我國的（），在唐宋時期達(dá)到頂峰。
A.片茶
B.珠茶
C.末茶
D.碎茶
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1.單項(xiàng)選擇題由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，于是產(chǎn)生了一種新的茶葉品種（）。
A.普洱茶類
B.白茶類
C.黃茶類
D.紅茶類
2.單項(xiàng)選擇題白茶是我國綠茶種類中的一朵奇葩，其中素有“茶中美女”和“茶王”美譽(yù)的著名白茶是（）。
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.貢眉
D.壽眉
3.多項(xiàng)選擇題我國綠茶茶量占世界70%左右，主要的綠茶品質(zhì)分為（）。
A.蒸青綠茶
B.炒青綠茶
C.烘青綠茶
D.曬青綠茶
4.單項(xiàng)選擇題“普洱”散茶根據(jù)品質(zhì)不同，分為（）級別。
A.9
B.10
C.11
D.12
5.單項(xiàng)選擇題茶葉品質(zhì)和采摘的時間、節(jié)氣相關(guān)。根據(jù)采摘時間，綠茶中，（）的品質(zhì)最佳。
A.明前茶
B.雨前茶
C.端前茶
D.春前茶
最新試題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項(xiàng)選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評定。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶席的直接功能是營造（）、制度、行為四個層面健康價(jià)值。
題型：多項(xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
題型：單項(xiàng)選擇題