單項(xiàng)選擇題穩(wěn)定型市場(chǎng)是指酒店所面臨的市場(chǎng)環(huán)境平衡，市場(chǎng)供給和需求都無大的變化。穩(wěn)定型市場(chǎng)的預(yù)測(cè)方法除加權(quán)修正平均法外，還有（）

A.一元線性法
B.變動(dòng)趨勢(shì)法
C.序時(shí)平均法
D.趨勢(shì)修正平均法


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1.單項(xiàng)選擇題作為服務(wù)行業(yè)，酒店客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)的第一項(xiàng)原則是（）

A.健康原則
B.安全原則
C.舒適原則
D.效率原則

2.單項(xiàng)選擇題處理失竊事故的第一項(xiàng)措施是（）

A.封鎖現(xiàn)場(chǎng)，保留各項(xiàng)證物
B.將詳細(xì)情形記錄下來
C.立即通知值班經(jīng)理、或保安部、或客房部
D.向保安部調(diào)出監(jiān)控系統(tǒng)錄像帶

3.單項(xiàng)選擇題客房樓層發(fā)生火災(zāi)時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)具備良好的專業(yè)服務(wù)能力和緊急應(yīng)變能力，發(fā)生火情時(shí)要在第一時(shí)間做到（）

A.用電話通知總機(jī)，講清著火地點(diǎn)和燃燒物質(zhì)
B.立即使用最近的報(bào)警裝置發(fā)出警報(bào)
C.使用附近合適的消防器材控制火勢(shì)
D.關(guān)閉所有電器開關(guān)

5.單項(xiàng)選擇題客房部的鑰匙管理制度，首要環(huán)節(jié)是（）

A.鑰匙的發(fā)放
B.鑰匙的使用
C.鑰匙的交接班
D.鑰匙的管理