單項選擇題客人各自點菜，應(yīng)從（）開始。
A.主賓
B.老人
C.主人
D.女士
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題賓客坐穩(wěn)后，值臺員把菜單遞給賓客，如果是團(tuán)隊?wèi)?yīng)先遞給（）
A.主賓
B.陪同人員
C.主人
D.女士
2.單項選擇題賓客坐穩(wěn)后，值臺員把菜單遞給賓客，菜單應(yīng)從賓客的（）遞上。
A.左邊
B.右邊
C.前面
D.后面
3.單項選擇題利口酒用于配制雞尾酒有很重要的加色和（）成分。
A.香味
B.調(diào)味
C.加味
D.甜味
4.單項選擇題餐廳插花首先應(yīng)熟悉和了解餐廳的風(fēng)格特色，并結(jié)合每一次（）的要求，選用適當(dāng)?shù)牟寤ㄐ问胶突ú摹?/a>
A.主題功能
B.宴請
C.賓客
D.活動內(nèi)容
5.單項選擇題在餐廳插花材料的選用中應(yīng)避免（）過于濃厚的植物材料。
A.色彩
B.形狀
C.氣味
D.材料
最新試題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項選擇題