最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
蘇式糕點口味重（）
適合烙熟的品種是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
適合用澄面做面皮的是（）
杭州小籠包是（）面點。
水晶蝦餃屬于（）