單項選擇題純系動物是通過親近交配并按人們的需要長期選擇結(jié)果,通常經(jīng)()代“兄妹”或“親子”相互交配而培育出來的。
A.10
B.15
C.20
D.25
E.30
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1.單項選擇題在一群機體中引起個別發(fā)生死亡的劑量,其低一檔的劑量即不能引起機體死亡的稱為()。
A.致死量
B.半數(shù)致死量
C.最小致死劑量
D.絕對致死量
E.最小有作用劑量
2.多項選擇題食物中毒后用()洗胃。
A.1%溫鹽水
B.0.2~0.3%活性炭懸液
C.1%碳酸二鈉溶液
D.1~3%雙氧水溶液
E.0.1%高錳酸鉀溶液
3.單項選擇題屬于有毒動物毒性物質(zhì)的是()。
A.秋水仙堿
B.組胺
C.氰苷類
D.毒蕈毒物
E.酮酸
4.單項選擇題一旦環(huán)境溫度為18~21°和相對濕度在()%以上時、糧食均易受到害蟲的污染及繁殖。
A.35
B.45
C.55
D.65
E.75
5.單項選擇題植酸屬于哪種添加劑?()
A.防腐劑
B.著色劑
C.發(fā)色劑
D.抗氧化劑
最新試題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項選擇題
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當也會影響食品安全。
題型:多項選擇題
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
題型:填空題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴重的()。
題型:填空題
食糖的安全問題主要是()。
題型:填空題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機制為()。
題型:填空題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型:填空題