按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。

門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。

按照重要程度來(lái)劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）

當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話(huà)轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話(huà)。

通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿(mǎn)足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿(mǎn)腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

啤酒和碳酸類(lèi)飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。