西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。