單項選擇題一婦女，50歲，經常有乏力、勞累感覺，伴小腿抽搐，飲食中缺乏奶類及豆制品，考慮最可能的原因是（）

A.鈣降低
B.鐵降低
C.磷降低
D.鉀降低


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1.單項選擇題孕早期哪種營養(yǎng)素缺乏會出現(xiàn)妊娠反應加重？（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B6
D.維生素E

2.單項選擇題下列何種營養(yǎng)元素缺乏會致運動能力下降？（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.肌糖原
D.礦物質

3.單項選擇題給嬰兒全母乳喂養(yǎng)的最佳時間為（）

A.6個月
B.3個月
C.10個月
D.2年

4.單項選擇題下列哪項不是營養(yǎng)缺乏病的常見原因？（）

A.營養(yǎng)素缺乏
B.不偏食、不挑食
C.膳食結構不合理
D.經常不吃早餐

5.單項選擇題在以下加工烹調方法中，哪種營養(yǎng)素流失最多？（）

A.現(xiàn)切現(xiàn)炒
B.即炒即食
C.延長烹調時間
D.淀粉上漿