單項(xiàng)選擇題肉餡。需要原材料（）500克。
A、前腿肉
B、后腿肉
C、五花肉
D、胸脯肉
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1.單項(xiàng)選擇題五仁餡。五種果仁各25克，白糖200克，熟面粉50克，熟豬油100克，香油（）左右。
A、20克
B、30克
C、40克
D、45克
2.單項(xiàng)選擇題炒豆沙時要用（）。
A、小火
B、微火
C、中火
D、大火
3.單項(xiàng)選擇題正常人對碘的攝取不能由（）獲得。
A、海帶
B、紫菜
C、干貝
D、米飯
4.單項(xiàng)選擇題新購置的電熨斗在使用前，宜用軟布蘸（）將表面的防銹蝕涂料清除掉。
A、汽油
B、酒精
C、氨水
D、洗潔精溶液
5.單項(xiàng)選擇題不新鮮肉的特點(diǎn)是（）。
A、有一種固有的香味
B、表面微濕有干膜
C、肉色淡紅發(fā)光
D、指壓時沒有彈性
最新試題
以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
家庭整理衣柜時，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
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以下哪種清潔用品不能混合使用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家遇到突發(fā)疾病，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔家庭窗戶的外側(cè)，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)過程中受傷，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
給病人熬粥時，應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給寵物喂食時，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題