單項(xiàng)選擇題法國普羅旺斯盛產(chǎn)地“玫瑰香酒”Muscat屬于()。

A.天然甜葡萄酒
B.冰酒
C.氣泡酒
D.白葡萄酒


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1.單項(xiàng)選擇題非法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒被稱為()。

A.干邑酒
B.白蘭地
C.XO
D.烈性酒

2.單項(xiàng)選擇題香檳葡萄酒誕生于()。

A.法國
B.意大利
C.瑞士
D.西班牙

3.單項(xiàng)選擇題十八世紀(jì)法國啟蒙運(yùn)動(dòng)法學(xué)家孟德斯鳩的故鄉(xiāng)在()。

A.香檳地區(qū)
B.勃艮第地區(qū)
C.普羅旺斯地區(qū)
D.波爾多地區(qū)

4.單項(xiàng)選擇題哪一地區(qū)不適宜生產(chǎn)冰葡萄酒?()

A.加拿大哥倫比亞省
B.德國萊茵河谷
C.中國吉林省
D.法國勃艮第地區(qū)

5.單項(xiàng)選擇題釀造天然甜葡萄酒或貴腐酒的原料是因?yàn)槠咸压麑?shí)受到了()菌的感染?

A.葡萄黑痘病
B.葡萄霜霉病
C.葡萄白粉病
D.葡萄灰霉病

最新試題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:單項(xiàng)選擇題

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:單項(xiàng)選擇題

()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

題型:判斷題

北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。

題型:單項(xiàng)選擇題

龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:單項(xiàng)選擇題