單項選擇題高緯度地區(qū)最適宜生產(chǎn)()。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.天然甜葡萄酒
D.高酒精度葡萄酒
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1.單項選擇題“羅斯才爾德·木桐”Mouton Rothschild酒莊靠近()沿岸。
A.地中海
B.大西洋
C.太平洋
D.印度洋
2.單項選擇題冰葡萄酒主要產(chǎn)于()地區(qū)。
A.低海拔
B.高海拔
C.低緯度
D.高緯度
3.單項選擇題法國普羅旺斯盛產(chǎn)地“玫瑰香酒”Muscat屬于()。
A.天然甜葡萄酒
B.冰酒
C.氣泡酒
D.白葡萄酒
4.單項選擇題非法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒被稱為()。
A.干邑酒
B.白蘭地
C.XO
D.烈性酒
5.單項選擇題香檳葡萄酒誕生于()。
A.法國
B.意大利
C.瑞士
D.西班牙
最新試題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
風(fēng)土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題