單項選擇題赤霞珠葡萄品種Cabernet-Sauvignon被稱為釀造紅葡萄酒的頭號品種,它起源于()。
A.意大利皮耶蒙
B.西班牙巴塞羅那
C.德國萊茵河谷
D.法國波爾多
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1.單項選擇題釀酒葡萄果實有什么特點?()
A.果穗松散
B.果穗大
C.肉質(zhì)厚
D.果粒小
2.單項選擇題為何拿破侖的妻子約瑟芬喜歡喝波爾多酒?()
A.她是法國波爾多人
B.她是法國勃艮第人
C.她丈夫喜歡
D.童年的記憶
3.單項選擇題霞多麗Chardonnay屬于()顏色葡萄品種?
A.黑色
B.紅色
C.白色
D.粉紅色
4.單項選擇題為預(yù)防葡萄根瘤蚜,最有效的栽培技術(shù)是()。
A.土壤消毒
B.沙地種植
C.淹水栽培
D.嫁接繁殖
5.單項選擇題葡萄蔓上拴羊,游牧民發(fā)現(xiàn)了()技術(shù)。
A.繁殖
B.扦插
C.環(huán)割
D.嫁接
最新試題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
風(fēng)土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題