單項(xiàng)選擇題防火要求的“三懂”內(nèi)容是（）懂得怎樣預(yù)防火災(zāi)以及預(yù)防措施，懂得滅火方法。
A、懂得本崗位發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)性
B、懂得滅火器材的性能
C、懂得如何逃生
D、懂得如何救援
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處理是（），及時(shí)報(bào)警，及時(shí)撲救，疏導(dǎo)賓客，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
A、及時(shí)發(fā)現(xiàn)火源
B、尋找滅火器
C、喊人
D、向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告
2.單項(xiàng)選擇題凡屬客人不慎遺留的物品需要寄去時(shí)，費(fèi)用由（）；如屬員工不慎把物品丟失，事后找回而客人要求寄回時(shí)，費(fèi)用由飯店付，但對(duì)當(dāng)事人要做出經(jīng)濟(jì)和行政處罰。
A、客人自己付
B、飯店墊付
C、接待單位付
D、飯店付（為企業(yè)樹立形象）
3.單項(xiàng)選擇題及時(shí)查房將情況通報(bào)給有關(guān)部門的內(nèi)容是（）、通報(bào)客房服務(wù)中心，安排人員及時(shí)清掃走客房和通知有關(guān)部門房態(tài)狀況。
A、及時(shí)查房，記錄查房?jī)?nèi)容
B、通報(bào)工程維修部，修理房間失效設(shè)備
C、通報(bào)物配中心，補(bǔ)充房間小酒吧酒水、飲料和食品
D、通報(bào)洗滌部，清洗地毯
4.單項(xiàng)選擇題在飯店范圍內(nèi)，員工無論在任何地方撿獲任何遺留物品，都必須盡快交到（）或客房服務(wù)中心。
A、保安部
B、飯店辦公室
C、管家部
D、總臺(tái)
5.單項(xiàng)選擇題查房完畢要將情況如實(shí)做好記錄、簽名、（）、以備日后查詢。
A、協(xié)調(diào)
B、溝通
C、存檔
D、匯報(bào)
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題